Beschreibung

Tastingnotes

• • Aroma: Trockener Rotwein mit Eichennoten, rote Johannisbeeren und Karambole. Mit der Zeit etwas süßer werdend mit intensiveren Fruchtnoten, zu denen Kirsche und Erdbeere dazustoßen.
  • Geschmack: Geschmeidig und fruchtbetont, mit nicht ganz ausgereifter Brombeere, Schwarzkirsche und dunkler Johannisbeere. Insgesamt dunkler, intensiv fruchtiger als in der Nase. Zum Ende hin ergänzt von Milchschokolade.
    Abgang:  Die Schokolade wird von den noch dunkler werdenden Früchten verdrängt, das Weinfass wird im Abgang mit leichten Tanninen besonders deutlich.