Liber – The Great Sherry Cask Xperience Chapter 5

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Beschreibung

die limitierte Abfüllungsserie THE GREAT SHERRY CASK XPERIENCE geht nunmehr in die fünfte Runde. Die insgesamt sechs Abfüllungen (Chapter) präsentieren gemeinsam das breite Spektrum der Nachreifung in unterschiedlichen Sherry Casks (Moscatel, Oloroso, Palo Cortado, Pedro Ximénez, Amontillado und Pajarete). Wie zuvor wurde ein für 4 Jahre in Vintage Pedro Ximénez Sherry Fässern gereifter Single Malt Whisky der spanischen Brennerei LÍBER in ein besonderes Quarter Cask eingefüllt – diesmal mit einer Vorbelegung in delikatem Amontillado Sherry. Die 20-monatige Nachreifung in einem von den Fass-Experten bei CASKNOLIA handgefertigten 125-Liter-Cask sorgt durch dessen Größe für erhöhten Kontakt zwischen Destillat und Fass und garantiert ein Feuerwerk intensiver Aromen.